ウイグル料理シルクロード・タリム

サラダ

ピントザハミセイ

日本語名前:

春雨と人参のサラダ

ウイグル語名前:

PINTOZA HAMSEI

(中) 600円
(大) 900円
ランプン

日本語名前:

緑豆寒天のサラダ

ウイグル語名前:

LENG PUNG

(中) 900円
(大) 1500円
タテリックショホラ
ハミセイ

日本語名前:

タテリックショホラ
ハミセイ

ウイグル語名前:

TATLIQ SHOHLA HAMSEI

(中) 500円
(大) 700円
プルチャックウユツミスハミセイ

日本語名前:

ゆば（湯葉）サラダ

ウイグル語名前:

PURCHAQ UYUTMISI HAMSEI

(中) 600円
(大) 900円
ショホラハミセイ

日本語名前:

トマトサラダ

ウイグル語名前:

SHOHLA HAMSEI

(中) 600円
(大) 1000円
カラゴシハミセイ

日本語名前:

牛肉と冷やしキュリの
ピり和え

ウイグル語名前:

KALA GOSHI HAMSEI

(中) 1000円
(大) 1500円
コイティリハミセイ

日本語名前:

羊の舌サラダ

ウイグル語名前:

KOYTILI HAMSEI

(中) 800円
(大) 1300円
ケーリンハミセイ

日本語名前:

ラム胃サラダ

ウイグル語名前:

QERIN HAMSEI

(中) 800円
(大) 1300円

串焼き

シシカワプ

日本語名前:

羊肉の串焼き

ウイグル語名前:

ZIH KAWAP

1本 350円

( 2本から注文 )
カゥワゥルガカワプ

日本語名前:

ラム骨付串焼き（ラムチュプ）

ウイグル語名前:

QUWURGHA KAWAP

1本 800円～
トホカワプ

日本語名前:

ウイグル風焼鳥

ウイグル語名前:

QUWURGHA KAWAP

1本 250円

( 2本から注文 )
カナットカワプ

日本語名前:

ウイグル風手羽焼き

ウイグル語名前:

QANAT KAWAP

1本 300円

炒め

トホコルミス

日本語名前:

鶏肉辛口炒め（大皿鶏）

ウイグル語名前:

TOHU QORUMISI

(中) 1000円
(大) 1500円
(特大・3~4人前) 3800円
きし麺 300円
トホムケリンクラク
コルミス

日本語名前:

たまごと黒木耳炒め

ウイグル語名前:

TUHUM QERINQULAQ QORUMISI

(中) 700円
(大) 1100円
ムッチコイゴシ
コルミス

日本語名前:

ラム肉とピーマンのトマトペス炒め物

ウイグル語名前:

Much Qoygoshi QORUMISI

(中) 1000円
(大) 1500円
ピントザコイゴシコルミス

日本語名前:

ラム肉と春雨の炒め

ウイグル語名前:

PINTOZA QOYGOSHI QORUMISI

(中) 1000円
(大) 1500円
ピデゲンコルミス

日本語名前:

甘辛口ナス炒め

ウイグル語名前:

PIDIGEN QORUMISI

(中) 700円
(大) 1100円
カラゴシコルディケィ

日本語名前:

スパイシービーフ

ウイグル語名前:

KALA GOSHI QORDIQI

(中) 1000円
(大) 1500円
ジゲルコルミス

日本語名前:

レバーとピーマンの炒め物

ウイグル語名前:

JIGER QORUMISI

(中) 1000円
(大) 1500円
カザンカワプ

日本語名前:

鍋カワプ

ウイグル語名前:

QAZAN KAWAP

(中) 1300円
(大) 1800円
ベレンゲカワプ

日本語名前:

ポテトカワプ

ウイグル語名前:

BERENGGE KAWAP

(中) 600円
(大) 900円
プルチャックウユツミスコルミス

日本語名前:

ウイグル風マーボ豆腐

ウイグル語名前:

PURCHAQ UYUTMISI QORUMISI

1000円
ベレンゲコルミス

日本語名前:

ジャガイモ細切り酢炒め

ウイグル語名前:

BERENGGE QORUMISI

1000円
サイグリコルミス

日本語名前:

ブロッコリー炒め物

ウイグル語名前:

SEYGULI QORUMISI

1000円
マイリクイエスベレクコルミス

日本語名前:

小松ゴマ油炒め

ウイグル語名前:

MAYLIQ YESIWELEK QORUMISI

800円
コイパチャックコルミス

日本語名前:

羊足の炒め物

ウイグル語名前:

QOY PACHAQ QORUMISI

(中) 1300円
(大) 1800円
ケーリンコルミス

日本語名前:

ラム胃の炒め物

ウイグル語名前:

QERIN QORUMISI

(中) 1000円
(大) 1500円
ゴルピヤズゴシコルミス

日本語名前:

⻑葱と羊肉の炒め物

ウイグル語名前:

GHOLPIYAZ GOSH QORUMISI

(中) 1000円
(大) 1500円
カワウィチントホゴシ

日本語名前:

山椒味の地鶏肉

ウイグル語名前:

KAWAWICHIN TOHO QORUMISI

(中) 1300円
(大) 1800円

麺類

タリム　ラグメン

日本語名前:

タリム特上あんかけ麺（手打ち麺）

ウイグル語名前:

TARIM LEGHMEN

(中) 1200円
(大) 1400円
ラグメン

日本語名前:

あんかけ麺（手打ち麺）

ウイグル語名前:

LEGHMEN

(中) 1100円
(大) 1300円
タリムコルマチョップ

日本語名前:

ウイグル風焼きうどん

ウイグル語名前:

TARIM QORUMA CHOP

(中) 1100円
(大) 1300円
コルマチョップ

日本語名前:

切り麺炒め

ウイグル語名前:

QORUMA CHOP

(中) 1100円
(大) 1300円